Esta pizza dulce es muy facil de hacer y al usar como base una masa de tarta sin azucar, en vez de la masa de azucar de la receta original, te ahorras bastantes calorias. Es muy versatil porque se la puede decorar con muchas frutas diferentes. En mi caso solo tenia fresas, durazno y mandarinas en lata, entonces use eso. Se la puede tambien decorar con kiwis, arandanos, moras o cualquier otra fruta.
Ingredientes:
una masa de tarta sin azucar (viene en una caja con dos rollitos, se la consigue en el supermercado en la seccion donde estan las masas de croissants, cinnamon rolls, etc.).
un paquete de queso crema tipo Philadelphia (use queso Neuchfatel, que tiene menos grasa).
3/4 taza de azucar glas o impalpable.
Un chorrito de crema de leche, esto es opcional pero le da mas suavidad a la crema.
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| Necesitas un paquete de queso crema y azucar glas. |
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| Este es el rollito de masa sin azucar |
Preparacion:
Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit o 180 grados centigrados aproximadamente.
Poner en una placa de horno (yo use una pizzera) la masa a hornear hasta que este dorada (15 minutos aproximadamente, depende del horno, cuidarla que no se queme).
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| Aqui estan la masa y la crema listas Batir el queso crema, la crema de leche y el azucar hasta que este bien integrado. Untar esta crema en la masa cocinada, y luego decorar con las frutas por encima. Y eso es todo! Esta "pizza" dulce es muy rapida y facil y en mi casa les gusto mucho. |
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