Bombones o trufas de dulce de leche y nuez


 Ingredientes:

1 taza de galletas tipo Maria o cualquiera de vainilla (yo use las vanilla wafers)

1 taza de nueces, pueden ser nueces pecanas también o almendras

dulce de leche tipo repostero (tiene textura más consistente), cantidad necesaria. Yo use La Lechera que se consigue en Walmart, Fiesta, etc.

Coco rallado para la cubierta, también se puede usar cacao en polvo, nueces picadas, etc.

Procedimiento:

Triturar las galletas en procesadora o con un palo de amasar. Triturar las nueces también. Mezclar las nueces con las galletas y el dulce de leche y darle forma de bolitas. Pasarlas por coco rallado, cacao en polvo, o lo que se quiera usar de cubierta. Y eso es todo! Super faciles de hacer!

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